Czarnuszka znana jako „małe ziarno o wielkiej mocy” jest niezwykle aromatyczną i intensywną przyprawą, ale jej skromny dodatek w chlebie przynosi fantastyczne efekty. Pasuje szczególnie do żytnich i pełnoziarnistych wypieków, dlatego postanowiliśmy dodać tę przyprawę do naszego nowego chleba.

Odsłaniamy tajniki naszych wypieków. Poniżej opisujemy z czego i w jakich warunkach powstaje ten naturalny składnik naszego chleba.

Sprawdź wszystkie zalety chleba żytniego na zakwasie.