Czarnuszka znana jako „małe ziarno o wielkiej mocy” jest niezwykle aromatyczną i intensywną przyprawą, ale jej skromny dodatek w chlebie przynosi fantastyczne efekty. Pasuje szczególnie do żytnich i pełnoziarnistych wypieków, dlatego postanowiliśmy dodać tę przyprawę do naszego nowego chleba.

Chleb z czarnuszką który produkujemy, ma w swoim składzie 90 % maki żytniej. Produkowany jest na naturalnym zakwasie metodą wielofazową, dzięki czemu wyrób posiada charakterystyczny smak oraz aromat. Chleb nie zawiera żadnych substancji dodatkowych oraz polepszaczy.